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Ricky 的十分鐘早餐 !!

早上一杯咖啡是一定要的啦 !!
通常都是大杯的 卡布奇諾( 義式咖啡Cappuccino )

凱撒沙拉+ 蛋奶(Egg Nog)
我最常做,也是最喜愛的"凱撒沙拉"當早餐.
冬天時再來一杯 熱熱的蛋奶(Egg Nog),相當滿足
裡面有沙拉,凱撒沙拉醬,麵包塊,雞肉條,鱈魚條.起司..
食材通常很容易隨意更換,如水果,青菜,醬汁...
這道只需要用到烤箱,很容易 ..

有時候我會打包成便當,在車上吃...
雜糧貝果麵包(Bagels) +咖啡
烤熱的貝果麵包塗上一層軟奶酪
(Kraft Philadelphia Cream Cheese )
有時候我會再夾上2片的起司片及火腿片,或是荷包蛋...
做成三明治也不錯 ...
其實.. 雜糧的貝果麵包本身的味道已經很好吃了...

塗上果醬也會很好吃 ....
牛肉起司貝果漢堡 +可樂
牛肉漢堡片+2片的起司片+火腿片+青菜+荷包蛋+貝果
小朋友的最愛 ...
牛肉漢堡片跟荷包蛋 需要開爐火


卡布奇諾義式咖啡Cappuccino (有拉花喔!!)
咖啡+法國麵包(新鮮的法國麵包切塊沾上Extra Virgin冷榨的橄欖油 就很好吃了 !! )

有時候我會再夾上2片的起司片及火腿片,或是荷包蛋...
做成三明治也不錯 ...
墨西哥海鮮捲 (Burritos)
在高雄一直想找墨西哥的 Tortilla 餅皮做三明治,後來只找到 Burritos 的餅皮,也不錯啦 ...!!
通常口味可依內容物換成 牛肉,雞肉,羊肉等口味...
肉品須與香料先炒熟後,放入青菜,起司等...捲成圓桶狀
 
蛋奶 Egg Nog (無酒)
蛋奶酒 為西洋聖誕節慶一定要喝的飲品,通常市面上是買不到的,只有12月聖誕節的前夕可以在某些賣場買到,
在寒冷的冬天,來上一杯熱呼呼的蛋奶,感覺節慶的溫暖
我買了2瓶的蛋奶,另一瓶將於聖誕節開瓶 ...

德國香腸 + 薯泥

水煮德國香腸 + 肉汁薯泥
再來上一大杯可樂...過癮ㄚ !!
水果蛋糕 ..(這個完全就不用烹調了...)
最省事的早餐..咖啡+蛋糕 !!
冷麵沙拉 !!
將昨夜煮剩的義大利 筆尖麵,攪一下橄欖油後放入冰箱
早上再用水煮的火腿及蔬菜沙拉攪拌即可 ...
蔬菜沙拉+冷義大利麵+火腿+雞腿肉+白醬
德國香腸+咖啡
淋上 醃酸黃瓜及 法式芥末醬 ...!!

醃酸黃瓜及 法式芥末醬

 

沙拉+ Egg Nog Latte 拿鐵蛋奶咖啡
鮭魚+鱈魚手捲+咖啡
鮭魚片+鱈魚手捲
焗烤薯泥 ...!!
焗烤薯泥 大約要花15分鐘於烤箱...時間較長
蒜味麵包+起司麵包
玉米炒蛋
鮮蝦沙拉 + 藍莓牛奶
凱撒沙拉 ..!!
貝果比薩 + 咖啡
豬肋排 + 水果蛋糕 + 果汁
週末假日的Brunch...不算太多吧 ?? 
烤豬肋排...偶的最愛啦 ..!!
以下不是早餐或Brunch..算是零食或點心吧 !!

喝個熱咖啡+ Colby/Monterey Jack Cheese 起司+
澳洲的Arnott's Tim Tam 巧克力餅
為什麼熱咖啡要搭配這2個東西呢 ? 試了就知道 ..
它們跟熱咖啡 入口後,會瞬間入口即化的融和 ...
紐奧良烤雞翅+可樂 (怎樣?? 包你 吮指回味 吧!!)
起司條 + 啤酒或 德國黑麥汁
德國黑麥汁


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